Optimisation de la valorisation des déchets plastiques dans une industrie spécialisée dans la transformation du poisson

Rapports de stage | 36 pages | 30-10-2007 | Format : | Note : Non noté

PRIX : 5.40€ |

Résumé

Rapport d'un stage effectué dans une industrie agro-alimentaire. Par mesure de respect envers l'entreprise, son nom n'est pas cité dans le présent rapport.

Extrait:

L'entreprise XXX est spécialisée dans la transformation du saumon et des poissons sauvages fumés. Par ces activités, XXX produit plus de 400 tonnes de déchets industriels banals par an.

Aussi, pour réduire les coûts d'élimination et développer le principe d'amélioration continue de ses performances environnementales, XXX a souhaité optimiser la gestion de ses déchets industriels où un gisement de plastiques non négligeable semblait recyclable par valorisation matière.

Pour atteindre cet objectif, j'ai réalisé un état de lieux de la situation initiale, rencontré le prestataire afin de connaître les nouvelles filières de valorisation, mis en place les solutions retenues, et formé le personnel.

Plan du rapport de stage:

Introduction

1ère partie : présentation de l'entreprise (non détaillée)

I) Le groupe XXX
1.1. L'historique
1.2. Organigramme financier et juridique de la société
1.3. XXX et son activité
II) Les sites de production
III) XXX et l'environnement
3.1. La certification
3.2. La gestion des déchets

2ème partie : le contexte législatif des déchets

I) Les grands principes
II) La loi cadre du 15 Juillet 1975 modifiée
III) Le décret relatif aux déchets d'emballage industriels

3ème partie : La méthode et les moyens

I) Le cahier des charges
II) Les moyens
2.1. Les moyens documentaires
2.2. Les moyens humains
III) La planification

4ème partie : étude et propositions d'optimisation

I) Optimisation de la filière des DIB
1.1. Le procédé de fabrication
1.2. La situation initiale de la gestion des DIB
1.3. Identification du nouveaux flux
1.4. Rencontre du prestataire
II) Propositions et mise en place de la nouvelle filière
2.1. Création d'une base de données
2.2. Diagnostic des déchets plastiques
2.3. Mise en place du matériel et évacuation des déchets plastiques
III) Bilan économique de l'instauration du tri des déchets plastiques
3.1. Investissement matériel
3.2. Coût salarial
3.3. Perspectives d'avenir

5ème partie : bilan personnel

Conclusion
Lexique
Bibliographie

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