La grande distribution face au hard discount

Management/org. | 41 pages | 22-10-2007 | Format : | Note : Non noté

PRIX : 9.00€ |

Résumé

L'inventeur de la grande distribution alimentaire aurait-il pu prévoir un jour qu'elle serait mise à mal par le hard discount ?

Depuis la création du premier grand magasin, le Bon Marché, ouvert en 1852 par Boucicaut, la grande distribution a connue et subit de nombreuses modifications et changements. Cependant ce fut le hard discount qui lui a causé le plus de torts jusqu'à aujourd'hui.

Ce phénomène, créé en Allemagne il y a une trentaine d'années, a aujourd'hui conquis l'Europe entière et a su s'imposer dans un secteur difficile, assez fermé et surtout dominé par le concept de grande distribution depuis des années (...)

Sommaire:

Avant propos
Introduction

I) Le hard discount

A. Définition
B. L'apparition du hard discount
C. La situation actuelle
D. Les raisons d'une évolution rapide et étonnante
E. Comment arriver à ces prix bas ?
F. Le concept a nuit la grande distribution
G. Limite du concept et premier recul du marché

II) La grande distribution

A. Définition
B. Des débuts « tranquilles »
C. Crise en 1980
D. Une première réaction timide face au hard discount
E. Réaction obligatoire
F. Importance de la guerre entre grande distribution

III) Quel avenir se fait jour ? Une lueur d'espoir pour la grande distribution ?

A. Premières difficultés du hard discount début 2006, et préoccupation pour la santé plus importante
B. L'augmentation possible du pouvoir d'achat dans les prochaines années
C. L'autorisation des publicités télévisées
D. La solution de la concentration pour la grande distribution
E. La baisse des prix a atteint sa limite pour la grande distribution
F. Risque d'embourgeoisement du hard discount
G. L'exemple de la remontée de Carrefour

Conclusion
Summary
Bibliographie
Glossaire

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