Gestion de la production et logistique

Management/org. | 29 pages | 17-02-2006 | Format : | Note : Non noté

PRIX : 3.60€ |

Résumé

Cours de 3ème année de licence de gestion mention management sur la gestion de la production et la logistique : Processus de production et systèmes productifs. Modèle d'organisation du travail. Problèmatiques de la logistiques, Gestion des stocks (modèle de Wilson). Graphique de Gantt, Histogramme des créneaux ...

Le cours se décompose en dix chapitres, pour un total de trente pages environ au format PDF.

Extrait:

La logistique gère les flux et les stocks de ressources (humaines, matérielles, financières et d'informations) nécéssaires à la vie économique. La logistique regroupe l'ensemble des activités aptes à apporter, au moindre coût, une quantité déterminée de produits et/ou de service où et quand la demande existe.

La logistique se doit d'etre un outil de performance et de compétitivité. On parlera donc du management de la chaîne logistique (« Supply Chain Management » : SCM). Deux problèmes se posent alors : la minimisation des coûts et la fléxibilité.

Les stocks sont des ensembles d'entités (marchandises, produits, informations, argent) accumulé à la date t en attente d'une utilisation ultérieure, afin de régulariser des flux d'exploitation dans les sous systèmes de l'entreprise ...

Sommaire:

I) Introduction
II) Processus de production et systèmes productifs
III) Modèles historiques et émergents de l'OST
IV) Définitions, tenants et aboutissants, et résultats économiques de la logistique
V) Problématiques de la logistique : la gestion des stocks
VI) Eléments de stratégie, management d'organisations logistiques
VII) Modèle de Wilson : demande certaine, périodes multiples
VIII) Processus industriel, rafales continues : demande certaine
IX) Nouvelles méthodes de production
X) Management de la qualité dans l'entreprise

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