Résumé
TPE relatif aux gouttes d'eau. Qu'est-ce que l'effet lotus et l'effet Leidenfrost ? Qu'est-ce que l'hydrophobie et les propriétés autonettoyantes de certaines surfaces ? Retrouve-t-on ces propriétés hydrophobes dans la nature ? Comment l'homme a-t-il réussi à exploiter ces phénomènes ? Quelques expériences simples nous permettent d'illustrer ces phénomènes.
Sommaire:
Introduction
I) L'effet Lotus
A. Introduction
B. Historique
C. Principe
D. Conditions nécessaires pour observer ce phénomène
E. Description d'auto-nettoyage
F. Interprétation de l'Effet Lotus
G. Effet Lotus réversibles : des surfaces toujours propres
H. Utilisation industrielle
I. Expériences
II) L'hydrophobie
A. Introduction
B. Historique
C. Situation normale d'une goutte
D. Propriété auto-nettoyantes
E. Le mécanisme principal
F. La base physique
G. Retrouve-t-on ces propriétés hydrophobes dans la nature ?
H. Billes liquides
I. Dévalement
J. Impacts de gouttes sur des surfaces superhydrophobes
K. Les protubérances greffées
L. L'état fakir
M. Matériaux hydrophobes utilisés dans la vie courante
N. Exemple de réalisation sur un vitrage banal
III) La caléfaction ou Effet Leidenfrost
A. Introduction
B. Historique
C. Principe
D. Conditions nécessaires pour observer ce phénomène
E. Expériences
F. Durée de vie d'une goutte caléfiée
G. Etude du mode vibratoire de la goutte
Lexique
Biographie
Bibliographie
Conclusion