Le management dans la grande distribution

Management/org. | 67 pages | 11-09-2007 | Format : | Note : Non noté

PRIX : 9.00€ |

Résumé

Mémoire effectué dans le cadre d'un Master en sciences de gestion portant sur le management dans la grande distribution et plus précisément dans la société Cora.

Extrait:

Le contexte économique et concurrentiel est de nos jours assez difficile. En effet avec la crise économique, le consommateur est devenu plus rationnel, plus difficile à convaincre, plus gestionnaire de son temps et de son porte-monnaie. Il n'hésite plus à comparer, à arbitrer ses ressources et le plaisir qu'il en retire, devenant ainsi plus versatile. Ses dépenses alimentaires se partagent entre 3 et 4 magasins en moyenne contre 2 à 3 en 1987 (source : SOFRES). A cette difficulté nouvelle, s'ajoute une intensité grandissante de la concurrence, qui s'explique par l'extrême concentration du secteur de la grande distribution, qui ne cesse d'ailleurs de croître, loi Raffarin oblige : 80 % du chiffre d'affaires des grands industriels sont ainsi réalisés, en France, dans le domaine des produits de grande consommation, par six enseignes (...)

Sommaire:

Introduction

I) Historique de la société Cora et le contexte managérial

A. Historique de la société Cora
B. Le contexte managérial

II) Le management

A. La mission de management chez Cora
B. Généralités sur le management
C. Le management au niveau de la grande distribution

III) Constats et préconisations au niveau du management de l'hypermarché Cora

Conclusion
Bibliographie

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