Ouverture d'une franchise, Subway à la Défense

Marketing | 19 pages | 18-02-2006 | Format : | Note : 7.33/10 |

PRIX : 3.60€ |

Résumé

Dossier réalisé en MPV (Marketing du Point de Vente) en 2ème année de DUT Tech de co. A partir d'un exemple d'entreprise et d'un lieu d'implantation, découvrez comment se déroule l'ouverture d'une franchise de restauration rapide.

Extrait:

C'est pourquoi, nous avons choisi la franchise du restaurant Subway, bien qu'il soit d'origine américaine et qu'il soit considéré comme de la restauration rapide, Subway se différencie par son concept et ses produits qui permettent de répondre aux nouvelles attentes des consommateurs. De plus Subway reste encore peu développé en France, notamment dans la capitale où il n'y a encore que 2 restaurants. Nous avons alors effectué une analyse SWOT ...

Sommaire:

I – Choix de la franchise

A – Présentation de la franchise
B – Raisons du choix de la franchise

II – Choix du site

A – Le site de La Défense
B – La zone de chalandise

III – Equipements et aménagements

A – Travaux à réaliser
B – Merchandising à mettre en place
C – Théâtralisation du site
D – Achat d'immobilier de présentation

IV – Mercatique de lancement du site

A – Publicité sur Lieu de vente (PLV)
B – Publicité sur le lancement du produit
C – Mise en place d'outils de fidélisation

V – Gestion Comptable du projet

A – Coûts à considérer avant le démarrage de l'activité
B – Compte de résultat avant le démarrage de l'activité
C – Prévisions de vente
D – Coûts à considérer après le démarrage de l'activité

VI – Constitution du personnel

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