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Economie
Projet de création d'un restaurant à thème self-service
| Note : 
RésuméDossier d'un projet de création d'un restaurant à thème sur le modèle du self-service. Dans ce dossier, tout les points de la création sont approchés, du plan média au plan financier, en passant par les statuts juridiques et toutes les annexes nécessaires.
Plan du dossier:
- PRESENTATION DU PROJET
- RESUME
* En français
* En anglais
- DOSSIER COMMERCIAL
* Étude de marché
* Bilan externe
* Bilan interne
* Objectifs visés
* Segmentation / Ciblage / Positionnement
* Stratégie Marketing
* Plan Marketing Opérationnel
- DOSSIER FINANCIER
* Plan de Trésorerie
* Compte de Résultat prévisionnel
* Plan de Financement
* Bilans
* Analyse de Rentabilité
* Tableau de Bord
- DOSSIER JURIDIQUE
* Démarche d'enregistrement de la société
* Statuts
* Structure
* Convention Collective
* Contrats
* Contrats Commerciaux
* Contraintes Règlementaires
- DOSSIER TECHNIQUE ET HUMAIN
* Localisation
* Management des Ressources Humaines
* Prestataires de service
* Gestion de Production, Immobilisations, Renouvellement des Équipements
- PLAN DE RISQUES
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