Etude de marché pour la création d'un restaurant

Etudes de marché | NC page | 08-08-2007 | Format : | Note : Non noté

PRIX : 49.50€ |

Résumé

Objectif : L'étude a eu pour objectif de connaître les habitudes alimentaires des particuliers le midi, dans le but de créer un restaurant : type de restauration, budget, type d'aliments consommés, critères sélectifs sur la restauration rapide, sur une salade ou un sandwich, attitudes et opinions sur une multitude de sujets, opinion sur l'originalité, le plaisir, la praticité / facilité, l'équilibre / santé et la sécurité concernant la restauration rapide actuelle.

Méthodologie : Questionnaire auto-administré sur Internet.
Période : Juillet 2002.
Caractéristiques du Panel : Des particuliers travaillant sur Paris ayant consommé au moins un repas à l'extérieur le midi au cours des 3 derniers mois. 350 femmes et 150 hommes.
Taille du Panel : 500 interviewés.

Cette étude comporte :

- L'ensemble des réponses individuelles au format .xls ;
- Un rapport au format .doc avec l'ensemble des tris à plat ainsi que les tris croisés, les profils de modalités, les AFC*, et l'interprétation des résultats les plus pertinents.

Elle vous sera envoyée par email sous 48 heures.

* AFC : Analyses Factorielles des Correspondances.

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