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Etudes de marché
Etude de marché : charcuterie-traiteur
| Note : 
RésuméObjectif : L'étude a eu pour objectif de connaître les habitudes alimentaires des particuliers en charcuterie, ainsi que ce qu'ils souhaiteraient trouver dans une charcuterie (type de produits, prix, horaires et jour d'ouverture).
Méthodologie : Questionnaire auto-administré sur Internet.
Période : Août 2002.
Caractéristiques du Panel : Particuliers résidant Torcy (77) ou les communes voisines.
Taille du Panel : 506 interviewés.
Cette étude comporte :
- L'ensemble des réponses individuelles au format .xls ;
- Un rapport au format .doc avec l'ensemble des tris à plat ainsi que les tris croisés, les profils de modalités, les AFC*, et l'interprétation des résultats les plus pertinents.
Elle vous sera envoyée par email sous 48 heures.
* AFC : Analyses Factorielles des Correspondances.
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