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Sciences sociales
Le temps de la pause en école élémentaire : vers une conception pédagogique ?
| Note : 
RésuméEtude en sciences de l'éducation sur l'évolution, depuis leur apparition, des cantines en école élémentaire. L'évolution du "temps de pause" vers une conception plus pédagogique y est décrite. Pour ce faire, l'auteur a voulu montrer l'évolution des cantines scolaires réalisée entre 1870 et 1970 et s'est, ensuite, intéressée à la conception actuelle de ce temps. Enfin, pour illustrer ses propos, l'auteur a étudié le cas d'une école primaire à Meudon la Forêt (92).
Niveau : Licence en sciences de l'éducation.
Extrait:
"Depuis la fin du XIXème siècle et l'apparition des cantines scolaires, la conception du temps de midi a beaucoup évolué. L'augmentation du nombre de repas scolaire, qui est passé de 200 millions en 1950 à plus d'un milliard en 1999, a suscité de nombreuses interrogations sur l'aménagement de ce temps périscolaire (...) L'apparition des cantines se fait en 1870 : la lutte contre la pauvreté, la tuberculose et les lois de Jules Ferry en 1881 sur la gratuité de l'école ont permis une augmentation très nette des cantines scolaires. La restauration joue, tout comme l'école, depuis son existence un rôle important de socialisation, un rôle civique en passant du charitable au social. Historiquement, les deux institutions sont étroitement liées l'une à l'autre. (...)"
Plan de l'étude:
I) Introduction
II) Evolution des cantines scolaires, les moteurs de la lente progression de la restauration scolaire
A. L'apparition des cantines, 1870
B. Les deux guerres mondiales
C. Le baby-boom, la reconstruction et les besoins pour la croissance économique, 1950-1970
III) L'aménagement du temps de midi
A. Les objectifs
B. Les activités
C. L'encadrement
IV) Etude de cas : école Camus Pasteur à Meudon la Forêt (92) : la mise en place d'un projet pédagogique
A. Effectifs et encadrement
B. Activités
C. Projet mis en place, la maquette de la ville
V) Conclusion
VI) Bibliographie
VII) Annexes
II) Evolution des cantines scolaires, les moteurs de la lente progression de la restauration scolaire
A. L'apparition des cantines, 1870
B. Les deux guerres mondiales
C. Le baby-boom, la reconstruction et les besoins pour la croissance économique, 1950-1970
III) L'aménagement du temps de midi
A. Les objectifs
B. Les activités
C. L'encadrement
IV) Etude de cas : école Camus Pasteur à Meudon la Forêt (92) : la mise en place d'un projet pédagogique
A. Effectifs et encadrement
B. Activités
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