Alimentation et environnement

Biologie | 10 pages | 24-08-2007 | Format : | Note : Non noté |

PRIX : 3.60€ |

Résumé

Exposé sur le thème : Alimentation et environnement. Comment satisfaire notre besoin alimentaire en apport vers notre organisme et en rapport à la production agro-alimentaire tout en respectant les conditions environnementales ? Comment répondre à nos besoins ? Comment améliorer cette production sans quelle soit au détriment des équilibres écologiques ?

Plan de l'exposé:

CHAPITRE 1 : COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ET BESOIN NUTRITIF

Introduction

I) Fonctions vitales métaboliques

A. Métabolisme
B. Types métaboliques

II) Système d'échange et d'apport alimentaire

A. Rappel anatomique chez les mammifères
B. Les besoins nutritifs et alimentaires

III) L'appétence et choix alimentaire

A. Influence environnementale
B. Équilibre alimentaire entre besoin / apports / dépenses
C. Déséquilibre alimentaire

Conclusion

CHAPITRE 2 : PRODUCTION ALIMENTAIRE ET ENVIRONNEMENT

Introduction

I) Modalité des productions alimentaires

A. Notion de production de matières organiques
B. Production et rendement
C. Variation de rendement dans les gènes

II) Équilibre et cycle de matière

A. Notion de prélèvement de matière dans un système
B. Compensation des prélèvements dans un agro système

III) Pollution des milieux et course aux rendements

A. Pollution des eaux
B. Usage des farines animales

Conclusion

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