Etude de marché : La Brioche dorée

Marketing | 15 pages | 06-05-2007 | Format : | Note : Non noté

PRIX : 3.60€ |

Résumé

Étude de marché complète sur l'enseigne La Brioche dorée. Afin de renforcer son image, le groupe veut lancer des actions et étudier le marché, dans le but de créer une nouvelle brioche familiale. Mise en place d'une étude de l'offre, de la demande, de la concurrence et des autres critères marketing.

Sommaire:

Introduction

I) Le marché de la restauration rapide

A. Les caractéristiques essentielles de l'offre sur le marché de la restauration rapide
B. Déterminer le profil des consommateurs sur le marché de la restauration rapide
C. Identifier leurs attentes, leurs motivations et leurs freins
D. Repérer les forces et les faiblesses de la Brioche dorée sur le marché
E. Commenter le positionnement de La Brioche dorée

II) Le lancement d'une nouvelle Brioche

III) Le développement du réseau de franchisés

A. Mettre en évidence le profil type d'un franchisé La Brioche dorée
B. Proposer des moyens permettant plus de franchises de La Brioche dorée

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