Résumé
Étude marketing sur la promotion de la Bretagne à travers les marques et les labels. Les nouvelles dénominations de l'espace touristique (marques, labels) traduisent les modalités contemporaines du maillage territorial par les marques en réseaux (Plus beaux villages de France, Stations vertes de campagne, stations voile…). Dans leur communication, les lieux touristiques utilisent, indifféremment, les toponymes officiels, les noms de « pays » issus de l'intercommunalité, les appellations des marques en réseau. Les multiples termes véhiculés par cette communication territoriale nouvelle sont-ils signifiants, éclairants, sur la nature des lieux et des territoires touristiques, ou bien entraînent ils un brouillage des repères, des références spatiales chez les touristes? Cette nouvelle terminologie spatiale va-t-elle se juxtaposer, entrer en concurrence voire remplacer le vocabulaire territorial historique ? Les stations deviennent-t-elles des « produits touristiques » ?
Sommaire:
Introduction
I) Définitions
A. Qu'est-ce qu'un label ?
B. Qu'est-ce qu'une marque ?
C. Peut-on parler de marque label ?
II) Le point sur les marques et les labels en Bretagne
A. Marque Nationale qualité France
B. Quel est l'intérêt d'une marque ombrelle ?
C. Les comités régionaux et nationaux du tourisme
III) Choix d'un couple produit/marché : produit gastronomique et culturel pour senior
A. Pourquoi ce choix ?
B. Analyse de l'offre
C. Analyse de la demande
D. Marketing Mix
E. Produit
F. Prix
G. Distribution
H. Communication
Conclusion
Bibliographie