Résumé
El depósito de grasa, cuya capacidad energética es dos veces superior a la de proteínas o carbohidratos, es una forma de almacenamiento energético para necesidades futuras. Sin embargo, cuando estas reservas grasas estan excesivas representan un problema de salud. Los datos de las compañías de seguros demuestran que las personas cuyo el peso sobrepasa de un 30% el peso ideal tiene mayor riesgo de padecer enfermedades, y de manera especial diabetes, enfermedades de la vesícula, trastornos cardiovasculares y artritis; asimismo, las intervenciones quirúrgicas suponen un mayor riesgo en este grupo de pacientes.
La obesidad es una consecuencia de trastornos del sistema endocrino sólo en algunas ocasiones. La obesidad es la consecuencia de un aporte de energía a través de los alimentos que supera al consumo de energía a través de la actividad. Se ha demostrado que obesos y personas de peso normal pueden comer lo mismo, pero mientras las personas no obesas reducen la ingesta más tarde para compensar este aporte excesivo, los obesos no lo hacen. La obesidad puede también [...]
Plan del documento:
Introducción
1 – HISTORIA Y ARTE DE LA HISTORIA
2 – LA OBESIDAD
2.1 – Introducción
2.2 – Formas de clasificar la obesidad y causas
2.3 – Tratamiento : Dieta
2.4 – Consecuencias
2.5 – Psicologia
3 – TRASTORNOS POR ATRACON
Conclusion
Bibliografia