Résumé
Le commerce équitable semble être en vogue depuis ces dernières années. Pourtant, il ne représente que 0,01% des échanges mondiaux. Mais qu'est exactement cette forme de commerce ? Le réseau FINE, qui regroupe les grands organismes de Commerce Equitable, à savoir le FLO, l'IFAT, le NEWS et l'EFTA, en donne la définition suivante : « Le commerce équitable est un partenariat commercial, fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l'objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial. Il contribue au développement durable en offrant de meilleures conditions commerciales et en garantissant les droits des producteurs et des travailleurs marginalisés, tout particulièrement au Sud de la planète ».
Au cours de cette étude, nous étudierons tout d'abord ce qu'est le commerce équitable, puis nous nous attacherons à son fonctionnement, avant d'en dégager les limites.
Sommaire:
Introduction
I) Un autre achat pour une mondialisation a visage humain
A. Les raisons du phénomène commerce équitable
B. Les grandes étapes
C. Les engagements du commerce équitable
II) Le fonctionnement du commerce équitable
A. L'acheminement des produits équitables
B. Les grands organismes du commerce équitable
C. Les producteurs
D. La communication
E. La distribution
Conclusion