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L'excellence industrielle
| Note : 
RésuméCours de management industriel sur le fonctionnement de la chaîne d'approvisionnement. Il aborde également les enjeux et contraintes des organisations industrielles ainsi que les décisions stratégiques auxquelles elles doivent se livrer.
Sommaire:
I) Enjeux et contraintes des organisations
II) Excellence industrielle
III) Lean manufacturing
IV) L'environnement externe
V) La stratégie de production
VI) Fabriquer ou acheter ?
VII) Outsourcing
VIII) Association de fournisseurs
IX) Processus d'achat
X) Chaîne d'approvisionnement
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