Les tranformation lentes et rapides

Physique/chimie | 5 pages | 14-12-2005 | Format : | Note : Non noté

PRIX : 1.80€ |

Résumé

Cours de Chimie dans le cadre du programme de terminale scientifique sur les transformations lentes et rapides.

Le cours est réalisé grâce à l'utilisation du logiciel Acrobat, et est illustré par des études expérimentales.

A la fin, un bilan des connaissances et savoir-faire exigibles est dressé pour être sûr d'être prêt pour l'épreuve du baccalauréat.

Plan du cours:

I - Rappels d'oxydoréduction

1. Réaction d'oxydoréduction
2. Couple oxydant/réducteur
3. Equation d'une réaction d'oxydoréduction

II - Transformations rapides et lentes

1. Cinétique chimique
2. Classification cinétique

III - Mise en évidence expérimentale d'une transformation rapide

1. Réaction entre les ions permanganate et les ions fer (II) en solution aqueuse acidifiée
2. Réaction de précipitation

IV - Mise en évidence expérimentale d'une transformaiton lente

V - Les facteurs cinétiques

1. Influence de la concentration des actifs
2. Influence de la température

VI - Applications

1. La trempe
2. Conservation des aliments
3. Accélération des réactions

VI - Interprétation microscopique des facteurs cinétiques

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