Résumé
Dossier très orienté Marketing avec un bon nombre de graphiques, schémas etc ...
Dossier très argumenté et complet sur le marché du bonbon puis analyse de la stratégie de la marque KREMA (diagnostic, communication, distribution, etc ...).
1 - Historique du bonbon
2 - Processus de fabrication du bonbon
3 - Le bonbon et la santé
4 - La confiserie de sucre en chiffres
5 - Le marché du bonbon en France
6 - Kréma
Extrait:
L'usine de St Genest où sont produits les bonbons Kréma est certifiée ISO (International Standard Organisation) 9002. C'est une reconnaissance officielle qu'un système de gestion de la qualité est en place et permet de répondre aux exigences du CLIENT. La mise en place de la démarche de certification ISO est donc un formidable outil d'amélioration des performances internes et externes.