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Physique/chimie
L'étude d'un corps gras (huile)
| Note : 
RésuméLe but de cette expérience est de déterminer l'indice d'acide libre, l'indice de saponification et l'indice d'ester d'une huile trouvable dans le commerce. L'exposé comprend les principes de l'expérience, les calculs commentés, ainsi que la conclusion. Document de 420 mots.
Sommaire:
1. But de l'expérience
2. Huile utilisée
3. Résultats et calculs
4. Conclusion
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