Résumé
Cours complet de merchandising réalisé en deuxième année d'école de commerce. Ce cours explique les fondements du merchandising. Qu'est-ce que le merchandising, A quoi sert-il ? Comment les articles sont ils disposés dans les rayons ? Pourquoi ? Il précise également l'intérêt de chacun à ce qu'un "bon" merchandising soit effectué : l'intérêt du producteur, du distributeur mais aussi celui du client.
Sommaire:
I) Historique du merchandising
II) Définition du merchandising
III) Les objectifs et champs d'action
IV) Le comportement du consommateur
V) Les techniques de base du merchandising
VI) Paramètre d'implantation
VII) Actions et outils de soutien
VIII) Ratios et contrôle